galette des rois

Hum l'épiphanie

j'adore mais quand 

comme moi on a 3 moys

qui se battent pour avoir la fève

on a très vite envie qu'il y en aie

une par part ^^ le rêve ;)

c'est tout simple çà ne demande quasi pas de temps alors pourquoi pas ?

Ingrédients:

* 2 pâtes feuilletées en rouleau

* 100 gr de beurre

* 1 c à c de sirop d'orgeat

* 100 gr de sucre

* 2 oeufs

* 100 gr d'amandes en poudre

* nombre de fèves souhaitée (je garde celles des années précédentes que je lave bien et réutilise)

Préparation:

1. dérouler une première pâte dans votre moule a tarte, et faire préchauffer le four a 160°
2. mélanger  le beurre mou + sucre+ amande + 1 oeuf + sirop (vous pouvez augmenter les quantité si vous le souhaitez çà fera plus de garniture)
3. placer les fèves
4. mettre le second disque de pâte , bien sceller le contour faire des traits ou des motifs, faire quelque trous a l'aide d'une aiguille et badigeonner le tout avec le second jaune d'oeuf
5. enfournez pour 40-45 min à 160°

à déguster tiède avec un con chocolat chaud ^^