lundi 10 novembre 2014

Muffins au chocolat

Hello 

mon aînée est fan de chocolat

du coup hop hop 

pour se remonter le moral en plein automne

rien de tel qu'une fournée de muffin au chocolat

simple comme bonjour puisque la plupart de la recette c'est elle qui l'a fait seule

(en même temps c'était le but pour le coup)

Ingrédients pour environ 10 muffins:
*200 gr de chocolat noir
*70gr de beurre
*1 oeuf
*50 gr de sucre
*2 à 3 c à s de lait
*150 gr de farine
*1 c à s de levure


Préparation :
- préchauffer le four à 180°
- faire fondre le beurre et le chocolat a feu doux
- dans un récipient mélanger le sucre la farine , la levure
- verser le chocolat fondu dans le récipient et mélanger le tout 
- rajouter ensuite l'oeuf ainsi que le lait
- préparer les caissettes et répartir la pâte (environ 2-3 de la caissette)
- enfourner pour 8-10 min a 180° pour avoir un coeur coulant (les muffins craquent sur le dessus ce stade arrivé)
- pour la déco vous pouvez mettre des bonbons , des fruits ,... faites comme vous le sentez

bon appetit





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