cupcakes noix de coco

Cupcakes noix de coco

 Recette toute simple qui ravira les petits comme les grands

Indrédients:

* 3 oeufs

* 90 gr de sucre

* 90 gr de farine

* 100 gr de noix de coco râpée

* un peu de lait (environ 4 c a s)

Préparation:

1. fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que çà triple de volume (environ)   
2. ajoutez la farine puis la noix de coco
3. a ce moment moi je rajoute un chouilla de lait pour avoir une pâte plus souple mais çà reste facultatif
4. préchauffez le four a 180°
5. pendant le préchauffage mettez vos caissettes dans les moules et répartissez y la pâte
6. enfournez pendant environ 15 min 
   
   
   
   pour le topper
   il y environ 60 gr de nutella
   100 gr de beurre
   et 200 gr de sucre glace
   
   

   fouettez le tout jusqu'a obtention d'une pâte lisse et homogène, disposer a l'aide d'une poche a douille
   
   
   
   
   Les caissettes sont disponibles   ici
   les perles de sucre là
   
   
   voilà le résultat