Noël 2012

Noël 2012

 pour noël étant fêté en 2 fois

le soir du réveillon c'est toujours bûche glacée

le lendemain c'était le ptit gâteau cadeau 

et enfin le rond avec gros noeud

on trouve la pâte à sucre que j'ai utilisé pour l'un ou l'autre des gâteaux ici

la poudre irisée que j'ai diluée dans un peu d'alcool blanc pour l'appliquer est ici

les paillettes utilisées ici

et les colorants pour les pâtes des gâteaux ont été pris là

il s'agit donc du gâteau du deuxième jour et une génoise avec ganache chocolat noir 

avec des morceaux de pêches

et voici le premier dévoré génoise ganache chocolat noir 

et morceaux de poires

pour accompagner ces 2 gâteaux
j'avais monté des macarons en sucette
les coques étaient aromatisées a la pêche
et accompagnés d'une ganache chocolat noir