dimanche 19 mai 2019

Lapins de pâques version number / Easter rabbit number cake


Coucou 

voici ce que j'ai réalisé pour Pâques

tout simple , tout sympa et surtout avec des fruits ;)



Planning menu /meal planner


Coucou ,

Comment gérez-vous l'organisation au sein de votre famille?

pour ma part ayant une tribu nombreuse (4 grumeaux)
en étant assmat
j'ai toujours beaucoup de petites bouches à nourrir

mais il y a un soucis chez moi...

je DETESTE faire les courses c'est un euphémisme
la solution les drive que nini parce que si le drive version vrac existait ok sinon les produits raffinés celà ne m'interesse pas le moins du monde , d'autant plus que je privilégie les circuits courts.

Donc je planifie sur 2 voire 3 semaines 
en fonction du nombre de personnes que j'aurais à table , les évènements familiaux 
mais aussi mes horaires de travail , je ne veux pas que ça dérange de trop les petits et par moment ils aiment beaucoup participer ^_^

Voilà comment je m'en sors
Il n'y a pas les goûters dessus puisque bien souvent c'est au feeling

j'ai simplement fais un fichier excel que je modifie lorsque je refais mes courses et je ne fais pas mes courses en fonction de mon planning tout simplement parce que je ne sais jamais d'avance ce que je vais acheter , que ce soit des dispo chez le boucher ou le primeur , ou des bons plans to good to go.

a bientôt ;)

Cookies salés recette / saled cookies recipe

Hello pour le coup me revoici
avec.....


Une ptite recette sympa pour les repas sur le pouce ou les virées en famille...
Cookies salés jambon fromage 🍪 🍴
Ingrédients pour environ 20 Cookies
*300gr de farine
*2 cac de levure chimique
*200 gr de fromage râpé (emmental, comté, parmesan,...)
*150 gr de jambon coupé en dés ou fines lamelles au choix
*3 oeufs
*120 gr de beurre demi sel (mou)


Préparation:
-dans le bol du robot mettez la farine la levure, le beurre et mettez en route vitesse 1 (ici je prend la feuille ou le pétrin)
- ajoutez les œufs un par un
- mettez ensuite fromage râpé et jambon
- laissez le robit pétrir jusqu'à ce que ça se décolle des parois
-faites un boudin d'environ 4-5 cm de diamètre
-filmez et mettez au réfrigérateur pour 45' a 1h.
- préchauffez votre four à 180*
- découpez des 'tranches' que vous placerez sur une plaque avec papier sulfurisé, veillez à les espacer afin qu'ils ne se collent pas entre eux
-enfournez pour 16 minutes a chaleur tournante, j'attends qu'ils soient dorés
- laissez refroidir sur la plaque
- dégustez 😋