d'une part j'adore les sablés vitraux depuis toute petite
de 2 je suis une inconditionnelle de la violette
bref cette fois là j'ai cumulé les 2
et c'était une première
Ingrédients:
* 100 gr de beurre mou
* 75 gr de sucre
* 1 jaune d'oeuf
* 200 gr de farine
* du lait au feeling je vous dirait environ 1 à 2 C à S grand maximum
* des bonbons a la violette
Préparation:
- préchauffez votre four a 180° et pendant ce temps là cassez les bonbons a la violette en les mettant dans un sac congélation ou un torchon et tapez dessus vivement (le moment d'emprunter le marteau de l'homme et d'imaginer quelqu'un que l'on apprécie pas du tout ;) )
- mélanger le beurre + sucre en crème
- rajouter le jaune d'oeuf
- ensuite la farine tout en mélangeant vivement
- étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson
- découper a l'aide d'emporte pièce ici
- puis a l'aide d'un autre plus petit découper une forme au centre
- déposer les biscuits sur une plaque préalablement recouverte de papier sulfurisé (ou feuille silicone comme moi)
- mettre au centre les miettes de bonbons a la violette
- enfourner pour environ 15 min a 180°
- attendre refroidissement complet avant de les ôter
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