gâteau minnie / minnie mouse cake

Coucou

pour le premier anniversaire d'Alessia

on m'a demandé le thème Minnie

j'adore

bref rainbow cake vanillé

avec une ganache fraise

le matériel utilisé provient de chez mon partenaire My cake is rich 

cliquez sur le lien pour accéder à leur boutique en ligne

Ingrédients :

 Pour les 6 génoises de 22cm
- 2 œufs *6
- 60 g de sucre *6
- 60 g de farine *6
-6 colorants différents >> 1 colorant de chaque couleur : rouge/orange/jaune/vert/bleu/violet

Préparation de la génoise:

1. prendre un moule a charnière de 20-24 cm maxi et préchauffer le four a 180°
2. battre les oeufs et le sucre et le colorant jusqu'à ce que cela fasse comme une crème
3. rajouter la farine en la tamisant et en l'incorporant a l'aide d'une spatule
4. beurrer et fariner le moule
5. y déverser la pâte et la cuire environ 8-12 min à 180°
   
   >>> forcément on suit cette recette 6 fois

Pour la ganache fraise la recette se trouve ICI  ou encore LA

j'ai ensuite imprimé ce modèle de coloriage 

 

niveau matériel:

en matériel de base

grand rouleau

petit rouleau

tapis guide

lisseur

colle alimentaire

scalpel

matériel lié a cette création

des emportes pièces coeur

des outils de modelage

des pinceaux alimentaires
emporte pièce alphabet

1 - Pâte à sucre  renshaw rose
1 - Pâte à sucre renshaw speculoos
1 - Pâte à sucre renshaw peau
1 - Pâte à sucre renshaw blanche
6 - Pâte à sucre renshaw rouge rubis
1 - Pâte à sucre renshaw noire
1 - Pâte à sucre renshaw jaune 
1 - Pâte à sucre renshaw rouge

- lot emporte pièce fleur
1 lot de décoration minnie en sucre 
2- Pâte renshaw chocolat (pour le cake board)
1 cake board 40cm rond
perles de sucre noires 
rouleau a ruban