Poulet Coco

du lait de coco ,

des épices ,

du poulet

et des spaghettis

faites cuire vos pâtes jusque là je pense que tout le monde s'en sort

pour le poulet voilà comment je procède

Ingrédient:

* 400 gr d'escalopes de poulet

* curcuma

* curry

* paprika

* sel, poivre

* du lait de coco

* un peu de crème liquide(10cl)

* 1 pointe de couteau d'agar agar

Préparation:

1. débitez vos escalopes en dés et faites les tremper dans le lait de coco quelques minutes
2. faites chauffer chauffer votre poêle avec une pointe d'huile neutre
3. faites revenir votre poulet a feu vif et ajoutez les épices
4. une fois le poulet bien revenu des 2 côtés versez le lait de coco
5. ajoutez ensuite la crème et l'agar agar
6. versez ensuite sur les pâtes avant de servir

bon appetit