Muffins banane & ses pépites chocolat

Muffins banane & ses pépites chocolat

Ingrédients pour 12 muffins environ :

·         5 bananes bien mûres

·         3 œufs

·         270 gr de farine

·         2 c à c de sel

·         1 sachet de levure

·         3 c à s de miel ou sirop d’agave

·         150 gr de pépites de chocolat  

Préparation :

1.       Epluchez et débitez en rondelles les bananes

2.       Ecrasez les bananes dans 1 saladier

3.       Rajoutez ensuite le miel et le sel

4.       Rajoutez la farine et la levure

5.       Mettez ensuite les œufs 1 par 1 en remuant vivement puis ajoutez les pépites de chocolat

6.       Répartissez dans les moules

7.       Enfournez à four chaud 20 à 25’ à 180°

Bon appétit 😉